羊额位于伦教西北部，古时称为“羊溪”。南北朝时期(公元年至年)，已有人在羊额的上村羊角沙居住，随着人口繁衍增加，南宋时期建成村。起初由一位姓周的“羊角将军”镇守，后世人误传作“羊额”，于是改名“羊额”沿用至今。羊额地势西高东低，分别为官沙、上村、中村（卢姓聚居）、下村南华（何姓聚居），在南华街区一带形成集市，是羊额经济政治文化活动中心。民风淳朴，世代勤劳，勇于开拓创新，形成独特的古羊额八景：三元晚望、潭头鱼唱、卧龙吞日、红梅后洞、带河古松、平湖秋月、清海源流、竹涧书声。正是：小巷通南北，大街向东西，街渠靠南，巷渠靠西，条条街路石板砌，麻石古桥过水溪，一河两岸围石墈，小河流水能见茜，村心多为镬耳屋，雕梁凿柱极之辉。一片旖旎秀丽的田园美景，令人留连忘返。从前羊额卢、何二姓的祠堂多达多间，还有很多亭台楼阁、牌坊闸门，义庄善堂、炮楼书院、仙坛庙宇、道观庵堂。灿烂的文化传承，名人辈出。有殿试“翰林学士”御赐金牌，是羊额人的骄傲。全村面积4.8平方公里，辖下五个村民小组，由17个自然村和1个南华街区组成。现今，羊额换新颜，保存活化现有的历史文化建筑：可闲何公祠、月池何公祠、卢氏大宗祠、鸣石花园之外，还有很多遗存于鲜为人知的角落，亟待修缮，例如“南亨园”“龙船厅”“何绛旧居还金井”等等。当然，除了历史建筑，羊额的美食也是值得品尝：龙凤饭店、雄记烧鹅、品香排骨饭、狗子鸭等等。按村容街景、美食特搜、祠园巡礼、田园风光等，多角度了解羊额，送上视频、图片，一齐分享。
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羊额文娱中心
羊额龙狮团伦教洪拳羊额训练基地位于羊额文娱中心旁边
龙狮文化是中华民族的文化精粹，距今有多年的历史。而它与洪拳武术文化是密不可分。舞龙舞狮象征着兴旺和吉祥，富有浓厚的民族色彩和独特的传统艺术性。龙狮团的成立，源于热爱龙狮文化的卢锦枢等人士出资两只狮和一只鼓。羊额龙狮团与时俱进，在表演套路方面，庙诞和龙舟等表演上采取传统套路，比赛上融入新时代的花式，加上国际标准桩等元素。把失传已久莲花座桩重新挖掘出来，羊额龙狮团拥有的莲花座桩在顺德是独有的！
篮球场
民居新貌
羊额公园建于年，绿树曲径，亭台荷池，健身器材，是居民休憩好去处。
童心托儿所
卫生服务站
羊额市场
伦教小学新校区位于伦教连洲街48号，前身可追溯至清朝时期，名为“南湖祠”（郑氏私塾），到民国时期命名为“南湖小学”，新中国成立后更名为伦教小学。年命名为区第二小学；年命名为伦教中心小学，年定为顺德县三所重点小学之一；年由邑彦郑裕培先生捐资80万港币改建，并易名为伦教镇学校；年被评为佛山市一级学校，年改名为伦教小学；年新增了伦教小学新校区，成为一个拥有两个校区的大校，开创了“一校两部”的教育管理模式。
校园一角
羊额何显朝纪念小学位于羊额村忠义街1号，占地面积平方米，是由羊额、新塘两村合办的一所小学，始创于上世纪30年代初。年初，由旅港乡亲何罗腾芳女士秉承先夫何显朝先生遗愿，与何伯陶先生、郑裕培先生等62位校友及港澳乡亲捐款万港元重建，新校落成命名为“羊额何显朝纪念小学”。年评为顺德区一级学校，年评为佛山市一级学校。
翁何韵清幼儿园位于羊额大道凤湾社28号，占地面积平方米，建筑面积平方米。园内场室布置合理、环境优美，设有园长室、会议室、科常室、音体室、美术室、图书室、综合室、保健室等功能室。有宽阔的游艺场、沙池、玩水池、90米跑道、种植角、饲养角等；配有大型游乐玩具和先进的教学设备，给幼儿提供一个良好的学习环境。
清海公园范围原是羊额何氏始祖何德宽堂名“余庆堂”何氏大宗祠旧址，年拆建改造为羊额会堂，年拆掉羊额会堂后建成公园，因何昶是何氏宗祠第一世，五代后周，世宗二年（公元年），何昶任职南海参军诏赠“清海军节度使”，为纪念之，命名清海公园。
雄味烧鹅香千里
记传嘉宴誉万家
雄记烧鹅店位于羊额大道31号
羊额烧鹅创制于明末清初，三十年代开始闻名于省内外，距今已有多年历史。年前期，羊额有"卢家"、"清海市"、"谭头市"三大集市，经营烧鹅的档口有多间，以何昌经营的"昌记"烧鹅最出名，后来雄记等几间烧鹅档口逐步掌握了"昌记"传统烧煽鹅的工艺技术，使羊额烧鹅的传统食品工艺保存至今。鹅身选的是4到5斤肉嫩的黑鬃鹅，在烧煽的过程中，讲究火候、技术材料以及秘制特有的"烧鹅汁"。羊额烧鹅，色泽金红光亮，皮脆酥香，腹含卤汁，油脂盈润，肉滑鲜美。资深吃货有云：“正宗的羊额烧鹅敲打起来有响声。”可谓色香味声俱全。一些港澳乡亲、海外侨胞，及周边游客来到伦教羊额，离开时还要打包，带走几只作手信。清同治年间(—年)，考取进士的羊额人何崇光，爱吃家乡的烧鹅，上京赴考，吩咐书童背挑烧鹅上路，以作中途享用，一来勉励自己不负乡亲寄望，二来为解馋，羊额烧鹅的味力，可见一斑。
色如红枣，肉嫩皮脆，咬一口香味四溢。
品香饭店位于羊官路1号，邻近雄记。打包半斤雄记烧鹅，到品香叫几碗排骨饭，一碟油菜，是最佳的组合。以茶楼点心的形式，服务员端着蒸笼穿梭台间，客人即叫即拿，盖章计数，品种有：排骨饭、牛肉丸、烧卖、豉汁凤爪、滑鸡饭、青菜、娃娃菜等。细食叫一碗，大食叫两碗，再加油菜之类，人均消费20元左右。每到中午，座无虚席，要搭台。一楼是红色外墙门面，上二楼才是宴厅。
“服务员，稍停一下，影张相。”“好的。”拍摄蒸笼碗饭对服务员来说，已经习惯，成为服务项目之一。通常会将蒸笼一角搁在台面，两手扶稳，耐心让食客拍照，十几秒后，在其他食客催促中微笑离去。
座无虚席
龙凤酒家位于羊额大马路，是午晚饭市，宴会亲朋的食府。
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狗仔鸭饭店位于羊额文体中心旁-
“狗仔鸭”是顺德怀旧菜的烹饪方法。实则食“焖鸭火锅”。鸭先走油，然后焖好，食的时候以火锅形式，有些似鹅乸煲。狗仔鸭火锅最好的配菜是莲藕、大蒜苗，生上放入锅里，以汁浸熟，吸收了焖鸭的野味。鸭子焖得熟烂，肉入口香软。吃起来肉质有点像狗肉，味道很浓香。
星满饭店位于泰宁路与旧伦羊路交界处-
顺德第五届私房菜总冠军李国章冠军菜：文武鱼，半干鲜鳝鱼烹制，一焦脆，一鲜嫩。另有木桶鸡、鲮鱼干、鸡球大包也值得推荐。
可闲何公祠位于羊额忠义街，坐北向南，三进深，有正门和东西附廊。始建于嘉庆十四年（年），距今有多年历史了，嘉庆十四年，第二十六世的何惠群和第二十七世的何太青同时参加科举考试，获得同科进士，并是钦点翰林。叔侄同时考上进士，当然皆大欢喜。当时作为叔叔的何惠群建议何太青，要修建祠堂，纪念祖宗。于是就修建了可闲何公祠。
重修纪事石刻
何氏大宗祠旧貌画作
何惠群考取功名后，授官浙江新昌知县。由于他性情清高，不习惯官场虚伪逢迎、媚上欺下的风气，更不忍心逼税催粮、役使百姓，任期未满，适值母亲病逝，辞官南归守孝，从此不再复出，此后二十年间，他大部分时间在广州设帐讲学，绝少与官场交往。道光年间，林则徐南来任两广总督，因是房师，才上门一见，不久就去世了。他平生多才艺，除博通经史外，兼擅琴棋书画，象棋水平尤其高超，时人誉为“国手”。他还善于作诗填词，不傍前人门户，而自见真情至性，著作颇丰。但最受大众欢迎的作品，还是那些直接反映社会生活的粤讴俚词，《叹五更》就是其中流传最广、影响最大的一种。
有关何惠群的介绍，请参考本
本文编辑：佚名
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